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COMUNICATO N 15 SAGRA DELLA SCOTTONA

    Prende il via mercoledì 17 Giugno, e terminerà il 21 Giugno, la terza Sagra della Scottona, organizzata dalla Associazione medese “La Scottona”, evento gastronomico che in questi anni ha avuto notevolissimo successo di pubblico e di gradimento. L’evento è patrocinato dalla Provincia di Pavia e dal Comune di Mede, in collaborazione con il Gruppo Alpini di Mede. La manifestazione si terrà in Piazzale della Costituzione (Stazione ferroviaria), presso la sede della Pro Loco Mede. Mercoledì  nel primo pomeriggio, la scottona sarà collocata sulla struttura dello spiedo ed  inizierà la cottura, tenuta sotto controllo per tutta la notte dai  grigliatori. Giovedì nel tardo pomeriggio, la scottona sarà preparata per essere servita da giovedì sera. Questo il programma della manifestazione, che comprende anche iniziative collaterali, oltre alla parte gastronomica: GASTRONOMIA Tutte le sere apertura  stand  ore 19,00. Mercoledì 17 Griglia e bruschetteria. Giovedì 18, Venerdì 19, Sabato 20 e Domenica 21 per tutte le serate Risotto a sorpresa (fagiolini dell’occhio, asparagi, pasta di salame, peperoni) Agnolotti di scottona Griglia con fiorentine, costate, sottofiletto e filetto, il tutto rigorosamente di  scottona e accompagnati con Bonarda e Rosso toscano di alta qualità. Semplici i contorni: patatine fritte, salsa verde e fagiolini cannellini con cipolla di BREME. I dolci sono tutti da gustare. INIZIATIVE Giovedì 18 giugno Terzo trofeo ciclistico Sagra della  Scottona, ritrovo ore 14,00  in Piazzale della Costituzione (stazione) Venerdì 19 e Sabato 20 Serate di intrattenimento Domenica   20 ore 10,00  primo ritrovo motociclisti HONDA in  Piazzale della Costituzione (stazione), tour tra le risaie, aperitivo e   pranzo alle ore 12,30. Domenica 21 ore 21,30, in Piazza della Repubblica, sfilata di moda. Mede, 12 Giugno 2009

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